『科学法則大全』化学同人発行

科学法則大全

• 出版社/メーカー: 化学同人
• 発売日: 2022/02/14
• メディア: 単行本

科学絵本です。わたしたちの生活の中の（科学的な意識が無ければ潜み隠れているかに思える）科学現象や生活を支配している科学法則が明らかにされ、どの現象・法則が生活のどの部分・側面と関連しているかが示されていきます。

章構成は「キッチン」「家」「ガーデンパーティー」「科学館」「病院」「街の広場」「メイン・ストリート」「田園地帯」「海辺」「大陸」「地球」「太陽系」「大宇宙」と別れていて、各章冒頭にその場面の精細なイラストが描かれています。そして、後のページで細かく絵のどの部分がどの法則・現象と対応し繋がるかが示されます。

たとえば、『キッチン』に見出される法則・現象として以下のものが挙げられています。「シャルルの法則」「ゲイ・リュサックの法則」「ファラデーの電磁誘導の法則」「ジュールの第一法則」「熱力学第一法則」「熱力学第二法則」「熱力学第零法則」「毛管現象」「酸・塩基反応（中和）」「コースティクス（火線）」「断熱膨張」「凝集」「腹鳴（お腹の鳴る音）」「熱伝導」「対流」「エレクトロ ルミネッセンス」「共有結合」「乳化」「溶解」「酵素加水分解」「渦電流」「指数関数的成長」「発酵」「イオン結合」「強磁性」「遊色効果」「蛍光発光」「潜熱」「摩擦 / 抵抗」「ライデンフロスト現象」「メイラード反応」「非ニュートン流体」「メニスカス」「オストワルド熟成」「金属結合」「放物線軌道」「モアレ模様」「蠕動運動」「量子跳躍」「でんぷんの糊化」「放射」「強い相互作用」「レイリー・ベナール対流」「導波管」「胞子の形成」「重力の脆弱性」。

それら各法則・現象についての説明はツイート並みの短いモノです。たとえば、『非ニュートン流体』についての説明は「力のかけ方によって粘り気が強くなったり弱くなったり、流れやすさが変わる流体のこと。非ニュートン流体のひとつであるケチャップは、ボトルの底を軽くたたくことで発生する圧力波によって流れやすくなる」です。そして、その説明に対応する『キッチン』での様子が（イラスト全体から切り取られて）描かれています。それが各ページ8種示されます。

その説明とイラストとで、了解できるものもありますが、分からないものも少なくありません。その点は、著者も説明が十全でないことを認めていて「紙面の関係で」できなかったことを述べ、各自がさらにインターネットで調べてみるよう促しています。

たいへん膨大な量の法則・現象が示されています。本書ですべてを理解するのは不可能です。とはいえ、本書の醍醐味は、実生活と科学法則・現象との対応関係、繋がりを「発見」することであり、それは後々大いに役立つように思います。

化学 2022年4月号 (2022-03-18) [雑誌]

• 出版社/メーカー: 化学同人
• 発売日: 2022/03/18
• メディア: Kindle版